برامج المطاعم بالعربي: 12 فحصاً قبل التوقيع

كيف تبدأ تجربة لوحة التحكم وموقع الطلبات؟

اطلب حساب تجربة وافتح الشاشات التي يستخدمها موظفك أثناء الخدمة. ابدأ بإنشاء طلب ثم ارجع إلى سجله وافتح بيانات العميل. افحص أسماء الأزرار وحالات الطلب ورسائل الخطأ، خصوصاً الرسالة التي تظهر عند ترك حقل مطلوب فارغاً. وجود قائمة جانبية عربية وحده لا يثبت أن الموظف يستطيع إكمال عمله بالعربية.

1. افتح لوحة التحكم بالعربية على الحاسوب، ثم راجع الشاشات التي تحتاجها من هاتفك.
2. أنشئ تصنيفاً وصنفاً وإضافة بأسماء من منيو المطعم، واحفظها ثم افتحها مجدداً.
3. غيّر سعر الصنف وتوفره، وافتح موقع الطلبات للتحقق من ظهور التغيير.
4. ابدأ طلباً من هاتف العميل، وتابع الأزرار والحقول حتى إتمام الطلب وفتح صفحة تتبعه.
5. بدّل إلى الإنجليزية وتحقق من بقاء الصنف نفسه وسعره واختياراته.

يمكن تثبيت موقع طلبات نكسارا كتطبيق من المتصفح، وتتيح المنصة إدارة المنيو وتوفر الأصناف حسب الفرع. راجع خصائص نكسارا للطلبات والعمليات وحدد القنوات التي ستستخدمها فعلاً.

دع موظفك ينفذ الخطوات بنفسه، من دون أن يملي مندوب البيع مكان كل زر. سجّل أين توقف، وما الكلمة التي لم يفهمها.

هل تبقى أسماء الأصناف والإضافات واضحة طوال الطلب؟

استخدم عبارات يقرأها فريقك فعلاً: «شاورما دجاج»، «بطاطا مع جبنة»، «صوص الثوم»، واسم صنف يجمع العربية والإنجليزية. أضف اسماً طويلاً يمتد إلى سطر آخر. الهدف أن يبقى معنى الاختيار واضحاً عند انتقاله من المنيو إلى الطلب ثم إلى المطبخ.

تدعم نكسارا الأصناف ومجموعات الإضافات، ويتيح مركز الاتصال استرجاع عناوين العميل وطلباته السابقة برقم الهاتف. اختبر البحث في كل شاشة على حدة، وسجّل النتيجة بدلاً من اعتبار معالجة اختلافات الكتابة أمراً مسلماً به.

إذا كتب فريقك «ثومية» وكتبت في المنيو «صوص الثوم»، اتفقوا على تسمية يعرفها العميل والمطبخ. احتفظ بالنص نفسه في عينة الاختبار لتعرف أين تغير أو اختصر.

كيف تختبر الطباعة العربية على طابعة الفرع؟

نفّذ التجربة على الطابعة الحرارية التي ستعمل في الفرع، وبعرض الورق المستخدم فيها. تدعم نكسارا طابعات ESC/POS العادية عبر USB أو الشبكة. دوّن موديل الجهاز وطريقة توصيله؛ نجاح طابعة العرض لا يكفي لاعتماد طابعتك.

1. وصّل الطابعة وحدد قالباً عربياً لورقة المطبخ وقالب الإيصال المطلوب.
2. اطبع طلب تجربة يتضمن اسماً طويلاً وإضافات ونصاً مختلطاً.
3. افحص اتصال الحروف واتجاه الكلمات والتفاف السطر عند حافة الورق.
4. راجع محاذاة الكميات والأسعار والمجموع، وتأكد من ارتباط كل رقم بالصنف الصحيح.
5. نفّذ إعادة طباعة يدوية، وحدد من الفريق الشخص المسؤول عنها أثناء الخدمة.
6. افصل الطابعة ضمن تجربة متفق عليها، ثم أعد توصيلها وتحقق من خروج الورقة المنتظرة.

عند تعطل الطابعة يبقى الطلب على لوحة نكسارا وتنتظر ورقته في قائمة الطباعة، ويمكن تحويل تصنيفاتها إلى طابعة أخرى من اللوحة. وعند انقطاع إنترنت الفرع تستمر الطلبات في الوصول إلى السحابة وتلحق الطباعة بها بعد عودة الاتصال؛ لوحة الطلبات نفسها تحتاج إلى اتصال. جهّز اتصالاً احتياطياً بجانب حاسوب الطباعة.

استغرق تطوير محرك الطباعة في نكسارا عاماً. راجع الورقة من مكان الطباخ المعتاد، واستفد من دليل أسباب ظهور حروف غير مفهومة في الإيصال العربي عند فحص إعداد الطابعة.

ماذا يجب أن يظهر على ورقة المطبخ وإيصال العميل؟

افصل بين الورقتين في قائمة القبول. الطباخ يحتاج إلى تفاصيل التحضير، والعميل يحتاج إلى فهم ما دفعه. تدعم نكسارا محرراً مرئياً لقوالب المطبخ والإيصالات، مع تعيين القالب لكل طابعة.

• راجع اسم الفرع ورقم الطلب ونوعه، وتأكد من تمييز التوصيل عن الاستلام.
• طابق كمية الصنف والإضافة المختارة بين الطلب وورقة المطبخ.
• اطلب إظهار السعر والخصم ورسوم التوصيل والضريبة والمجموع حسب احتياج الإيصال، وراجع الحقول المتاحة.
• اطبع اسماً عربياً طويلاً وتأكد من عدم اختلاط تكملته بالصنف التالي.
• اختبر رقم الطاولة إذا كنت ستستخدم طلبات QR داخل المطعم.
• غيّر سعر صنف وأعد تجربة الطلب، ثم افحص أثر إلغاء الطلب أو استرداده في السجل.

في طلبات QR الطاولة لدى نكسارا تُطبع الورقة برقم الطاولة. في نهاية اليوم، يسجل فريقك صافي المبيعات للمطابقة. جرّب هذا التسليم بين سجل الطلبات وإجراء الإقفال لديك.

طباعة إيصال عربي لا تعني التوافق مع الفوترة الإلكترونية: نكسارا لا توفر تكامل نظام الفوترة الوطني الأردني «جوفوتارا» (JoFotara) حالياً. كما لا توفر اليوم شاشات عرض المطبخ أو برنامج ولاء أو إشعارات طلبات عبر واتساب. اكتب متطلباتك ضمن قائمة القبول.

ما حدود الخطة والدعم قبل الاشتراك؟

افتح التقارير بعد إنشاء طلبات التجربة، لا على صفحة فارغة. لدى نكسارا تقارير للطلبات والمنتجات والعملاء والقنوات والتوصيل والمال والعمليات ومركز الاتصال. اطلب من مدير الفرع تتبع طلب بعينه وقراءة اسم صنفه العربي وتحديد الفرع والقناة المرتبطين به.

تتيح نكسارا تصدير الطلبات والعملاء بصيغة CSV. افتح الملف بالبرنامج الذي يستخدمه المسؤول عندك وتحقق من الأسماء والأعمدة. وافحص المرشحات المتاحة في كل تقرير.

اختبر الدعم بسؤال تشغيلي بالعربية، مثل تعديل إضافة أو تشخيص ورقة غير مقروءة. دعم نكسارا متاح عبر واتساب (WhatsApp) والبريد الإلكتروني ضمن ساعات العمل بتوقيت عمّان، بالعربية والإنجليزية، ويجيب المؤسس عيسى الدلو بنفسه.

توجد خطة مجانية وخطط مدفوعة لكل فرع بالدينار الأردني، والأسعار الحالية عند الطلب. تبدأ الطباعة من Growth بطابعة واحدة، ومركز الاتصال متاح من Pro؛ اطلب أن تشمل التجربة الوظائف التي تنوي الاشتراك فيها.

ما الفحوص الاثنا عشر التي توثقها لاعتماد البرنامج؟

حوّل التجربة إلى ورقة قبول، واربط كل بند بنتيجة يمكن عرضها أو طباعتها. أضف أمامه حالة «ناجح» أو «يحتاج معالجة» أو «خارج نطاق الشراء». استخدم هذه القائمة مع أي مورد، ومع نكسارا أيضاً.

1. لوحة عربية: يكمل الموظف إجراءاته اليومية ويفهم الأزرار ورسائل الخطأ.
2. موقع عربي: يقرأ العميل المنيو ويكمل الطلب ويفتح صفحة التتبع من هاتفه.
3. إدخال الأصناف: تُحفظ الأسماء والأوصاف العربية وتظهر كاملة عند فتحها.
4. الإضافات: يصل الاختيار الصحيح مرتبطاً بصنفه إلى الطلب والورقة.
5. البحث: تُوثق نتائج البحث بالأسماء العربية واسترجاع العميل برقم الهاتف.
6. تحديث المنيو: يظهر تغيير السعر والتوفر في الفروع والقنوات المشمولة بالتجربة.
7. ورقة المطبخ: يقرأ الطباخ الصنف والكمية والإضافة ونوع الطلب بوضوح.
8. إيصال العميل: تتطابق البنود والحسابات المطلوبة مع تفاصيل الطلب.
9. طابعة الفرع: تطبع الطابعة الفعلية الحروف متصلة وعلى عرض الورق المعتمد.
10. التعافي من الانقطاع: تخرج الورقة المنتظرة بعد عودة الطابعة أو الاتصال.
11. التقارير والملفات: يقرأ المدير الأسماء العربية ويتتبع الطلب ويختبر ملفات التصدير المتاحة.
12. الدعم بالعربية: يعرف الفريق من يتواصل معه ومتى، ويحصل على شرح يستطيع تطبيقه.

سجّل تاريخ الفحص وموديل الطابعة والنص العربي المستخدم واسم الشخص الذي اعتمد النتيجة. احتفظ بصورة الورقة ورقم طلب التجربة. إذا بقي بند معلقاً، اكتب المطلوب ومن المسؤول عنه قبل الدفع.

لبدء مراجعة احتياجك مع نكسارا على nexaratech.io، أرسل عبر واتساب صورة منيو وموديل طابعتك إلى المؤسس لترتيب تجربة الفحوص على أجهزة فرعك.