من يملك بيانات مطعمك، وهل تستطيع أخذها معك؟

ما البيانات التي يملكها مطعمك؟

تربط نكسارا كل طلب بزبونه، وتحفظ عناوينه وطلباته السابقة. في مركز الاتصال، يكتب الموظف رقم الهاتف فتظهر هذه التفاصيل أمامه. بهذه الطريقة يستطيع موظف آخر خدمة الزبون المعتاد من السجل، بدلاً من الاعتماد على ذاكرة زميله.

نكسارا لا تسوّق لزبائنك. موقع الطلب يحمل علامتك، ويمكن للزبون تثبيته كتطبيق من المتصفح. سجلات الزبائن التي تبنيها من طلبات موقعك وتطبيقك ومركز الاتصال تبقى ملك مطعمك.

• صفحة الزبون تعرض العناوين المحفوظة وتاريخ الطلبات.
• سجل الطلبات يتيح البحث والتصفية للوصول إلى طلب سابق.
• يمكن تسجيل شكوى من شاشة مركز الاتصال.
• تظهر تقييمات الزبائن وحالات الشكاوى في أقسامها داخل نكسارا.

عند حصر ما تحتاج أخذه، فرّق بين تاريخ الطلبات في نكسارا والسجلات الموجودة في نظام كاشير المطعم. نكسارا تجمع الطلبات وتطبعها في المطبخ، ويسجّل الكاشير صافي مبيعات اليوم عند الإغلاق للمطابقة. راجع مصدر كل سجل تحتاجه للمحاسبة أو لخدمة الزبائن بعد الانتقال.

للتفصيل في علاقة المطعم بزبائنه، اقرأ ملكية بيانات زبائن مطعمك.

هل تستطيع تصدير الزبائن والطلبات؟

نعم. يشمل التصدير الزبائن والطلبات بصيغة CSV، وهي ملفات جدولية يمكن فتحها خارج نكسارا. يحتفظ المطعم بنسخته ويسلّمها للمزوّد الجديد لاختبار الاستيراد.

المؤكد هو تصدير هذين النوعين من السجلات. أما أسماء الأعمدة، وشمول العناوين وأصناف الطلب وإضافاته، ومكان زر التصدير في الواجهة، فتحتاج تأكيداً من فريق نكسارا عند مراجعة الملف؛ هذه التفاصيل غير محددة في المعلومات المنشورة عن التصدير. اطلب عرضاً من حسابك يوضح الوصول إلى الملف ومحتوياته.

وجود العناوين والطلبات السابقة في شاشة الزبون يوضح ما يستخدمه الموظف أثناء العمل. لتحديد ما سينتقل معه، اطلب قائمة أعمدة ملف الزبائن وقائمة أعمدة ملف الطلبات، ثم حدّد مع المزوّد الجديد الحقل الذي يربط كل طلب بزبونه.

1. احتفظ بملف التصدير الأصلي، وافتح نسخة للعمل. اقرأ عناوين الأعمدة والفترة التي تغطيها السجلات.
2. اضبط قراءة أرقام الهاتف كنص حتى يبقى صفر البداية، وتحقق من ترتيب اليوم والشهر في التواريخ.
3. اختبر الاستيراد لدى المزوّد الجديد وقارن زبوناً معروفاً وطلباته بالمصدر. افحص ارتباط الطلب بزبونه والسجلات المكررة، فعدّ الصفوف وحده لا يكشف الربط الخاطئ.
4. إذا تضمن الملف حالة الطلب، طابق الحالات بين البرنامجين حتى يبقى الطلب الملغى أو المسترد مميزاً عن الطلب المسلّم. عالج الفروق قبل نقل تشغيل الفرع.

يتناول دليل تصدير الطلبات إلى CSV موضوع التصدير. عند ظهور فرق أثناء الاختبار، سجّل الصف والعمود والقيمة قبل الاستيراد وبعده، ليتمكن المزوّد الجديد من تحديد سبب التغيير.

ماذا يحدث لبياناتك عندما تغادر نكسارا؟

تلتزم نكسارا بحذف بيانات المطعم عند الطلب خلال 30 يوماً. يمكن إرسال طلبات الخصوصية إلى [email protected]. اجعل طلب الحذف بعد إتمام فحص النسخة التي ستحتفظ بها.

إلغاء الاشتراك وطلب الحذف إجراءان مختلفان. حدّد في مراسلتك الإجراء الذي تريده واسم المطعم والحساب المعني، واحتفظ بالمراسلة لدى الشخص المسؤول عن الانتقال.

أما النسخة التي أخذتها إلى جهازك أو سلّمتها للمزوّد الجديد فتحتاج أن تديرها أنت مع من استلمها. اتفق معه على من يصل إلى الملفات، وأين تُحفظ، ومتى تُزال نسخ الاختبار بعد انتهاء النقل.

تخضع سياسة خصوصية نكسارا لقانون حماية البيانات الشخصية الأردني رقم 24 لسنة 2023. ملفات الزبائن قد تتضمن معلومات اتصال وعناوين، فاقتصر في مشاركتها على من يتولى النقل، بدلاً من تداولها في مجموعة موظفي الفرع.

للتفاصيل المتعلقة بالحساب والخصوصية، راجع أمان بيانات المطعم في نكسارا.

ماذا عن بيانات طلبات (Talabat) وكريم (Careem)؟

عندما يأتي طلب من طلبات أو كريم، يظهر في لوحة نكسارا ويصل إلى المطبخ للتجهيز؛ أما سجل الزبون الذي يبنيه المطعم من قنواته الخاصة فيأتي من موقعه وتطبيقه ومركز الاتصال.

بيانات الزبائن المحفوظة لدى منصات التوصيل وحقوق تصديرها والاحتفاظ بها تخضع لاتفاقيات كل منصة وسياساتها، وتراجعها مع المنصة المعنية.

تحتفظ طلبات وكريم بعمولتهما على الطلبات التي تأتي منهما. عمولة نكسارا على قنوات مطعمك المباشرة، الموقع والتطبيق ومركز الاتصال، هي 0%. عند التخطيط للمغادرة، احصر قنوات الطلب التي ستستمر في استخدامها وحدّد أين ستصل طلبات كل قناة بعد الانتقال.

ما الذي تسأل عنه قبل التعاقد مع برنامج مطعم؟

اطلب ملفاً من حساب اختبار وإجابة مكتوبة عن شروط الخروج. تتيح نكسارا تصدير الزبائن والطلبات بصيغة CSV؛ استخدم هذا النطاق نقطة بداية، ثم حدّد تفاصيل التسليم التي يحتاجها مطعمك قبل توقيع عقد مع أي مزوّد.

إذا كنت تحتاج الرجوع إلى سبب اختلاف قيمة طلب قديم، فإن تفاصيل الأصناف والإضافات تهمك. وإذا كان موظف الهاتف يعتمد على عنوان محفوظ، فضع العناوين ضمن متطلبات التسليم. اكتب الاستخدام المطلوب بجانب كل نوع من البيانات، حتى يجيب المزوّد عن احتياج محدد.

ما الذي تحتاج إلى إعداده من جديد بعد نقل الملفات؟

للبيانات مكان، ولإعدادات الفرع مكان آخر. تدير نكسارا المنيو والإضافات وتوفّر الأصناف حسب الفرع. وتوزّع فئات الأصناف على الطابعات، وتربط المستخدمين بفروعهم وصلاحياتهم. ضع هذه الإعدادات في قائمة تسليم منفصلة عن ملفات الزبائن والطلبات.

دوّن فئات الأصناف التي تطبعها كل طابعة، واسم الفرع الذي يعمل فيه كل مستخدم. اسأل المزوّد الجديد كيف سيعيد إعدادها، ومن المسؤول عن اعتمادها قبل بدء التشغيل. بهذه الطريقة يصبح اختبار الفرع محدداً، وله شخص يتابعه.

جرّب طلباً من حساب الموظف الذي سيعمل عليه فعلياً. تحقق من ظهوره في الفرع الصحيح ووصول تذكرة المطبخ إلى الطابعة المقصودة. هذا اختبار لتشغيل الطلبات الجديدة، منفصل عن اختبار نقل التاريخ السابق.

قرّر أيضاً أين سيبحث الموظف عن الطلبات القديمة: في أرشيف خارجي، أم داخل شاشة الزبون لدى المزوّد الجديد. حدّد هذا المتطلب قبل الاتفاق على النقل، وعيّن الشخص الذي سيحفظ الأرشيف ويمنح الوصول إليه.

يساعدك عرض خصائص نكسارا على مراجعة ما يستخدمه فرعك فعلياً، من الطباعة إلى تقارير الإغلاق، حتى تدخل هذه الأجزاء في خطة الانتقال.

ناقش تصدير بيانات مطعمك مع عيسى الدلو، مؤسس نكسارا، على واتساب عبر nexaratech.io. اطلب مراجعة عينة التصدير وتأكيد أعمدتها وطريقة الحصول عليها قبل تحديد موعد المغادرة.