كيف يمر طلب كريم عبر نكسارا، وحالة فشل الدفع

ماذا تجهز قبل أول طلب من كريم؟

تدخل طلبات كريم إلى لوحة الطلبات نفسها التي تستقبل طلبات الهاتف والموقع الخاص بالمطعم. تعمل نكسارا كطبقة للطلبات والعمليات بجانب نظام كاشير المطعم، ويتابع الموظف منها الطلبات الواردة إلى فرعه أثناء الخدمة.

جهز بيانات فرعك في كريم والمنيو الحالي، وحدد الطابعة التي سيستخدمها الفريق. راجع هذه التفاصيل مع المؤسس خلال الإعداد المساعد، خصوصاً إذا احتجت ترتيباً خاصاً بمحطات التحضير. تبدأ المراجعة من الطلب الذي سيقرأه الموظف والورقة التي سيستلمها الطاهي.

• تأكد من الفرع المرتبط بحساب كريم، حتى يعرف الموظفون أين يبحثون عن الطلبات الواردة.
• راجع المنتجات والإضافات مقابل ما يحضره المطبخ فعلياً. تدفع نكسارا تحديثات الكتالوج وساعات العمل والتوفر إلى كريم.
• حدد طابعة المطبخ والفئات التي تصل إليها. توجيه الفئات قدرة طباعة في نكسارا، وتعمل مع طابعات حرارية قياسية عبر USB أو الشبكة.
• حدد الموظف الذي يراقب لوحة الطلبات، ومن يتولى إبلاغ المطبخ عند تغير الطلب.

اختبر تذكرة فيها أسماء عربية وإضافة تغيّر طريقة التحضير. اقرأ الورقة عند محطة الطاهي، وتأكد من وصول كل فئة إلى الطابعة المقصودة. يمكن أن تحمل التذكرة العربية والإنجليزية معاً، وهو مفيد عندما يقرأ أفراد الفريق بلغتين.

تدخل طلبات طلبات (Talabat) وكريم إلى لوحة الفرع وتستخدم قدرات الطباعة نفسها في نكسارا. تشرح صفحة استقبال طلبات طلبات وكريم القنوات المدعومة، ويعرض دليل تكامل كريم للمطاعم نطاق تكامل كريم.

ماذا يحدث عندما يصل طلب كريم؟

تستقبل نكسارا طلبات كريم وتدعم قبولها تلقائياً. يظهر الطلب على لوحة الطلبات المباشرة للفرع إلى جانب طلبات القنوات الأخرى، وتصل تحديثاته إلى لوحة التحكم المفتوحة أثناء الخدمة. يبدأ الموظف من الطلب الظاهر أمامه، ثم يتابع انتقاله إلى التحضير والجاهزية.

1. يصل طلب كريم إلى نكسارا ويظهر ضمن طلبات الفرع، حيث يقرأ الموظف المنتجات والإضافات.
2. تدعم نكسارا القبول التلقائي للطلبات الواردة من كريم، فيتابع الموظف الطلب المقبول على اللوحة.
3. تطبع تذكرة المطبخ بالعربية، وتوجه نكسارا فئات المنتجات إلى الطابعات المخصصة لها.
4. يتابع الفريق التحضير، وتستطيع نكسارا وضع طلبات كريم المحضّرة في حالة جاهز للاستلام.
5. تستقبل نكسارا التحديثات اللاحقة من كريم، بما فيها معلومات السائق واستبدال الأصناف والإلغاء.

تطبع نكسارا طلبات كريم المجدولة عندما يحين وقتها. راجع هذا المسار أثناء الإعداد إلى جانب الطلب الفوري، حتى يعرف الموظف متى ينتظر التذكرة. اجعل اختبار الموعد منفصلاً عن اختبار قراءة العربية، فكل منهما يجيب عن حاجة مختلفة في المطبخ.

كيف تصل التذكرة إلى طابعة المطبخ الصحيحة؟

تطبع نكسارا أسماء المنتجات والإضافات بالعربية على التذاكر الحرارية، مع إمكانية ظهور الإنجليزية على التذكرة نفسها. وتستقبل كل طابعة فئات المنيو المخصصة لها. هذا التوجيه من قدرات الطباعة في نكسارا ويستخدمه المطعم لطلبات قنواته، ومنها كريم.

راجع توزيع الفئات عند الطابعات الفعلية. إذا كانت محطة المشروبات تستخدم طابعة مستقلة، افحص ما يصل إليها وما يصل إلى المطبخ. الهدف من الاختبار أن يقرأ كل موظف الأصناف التي تقع ضمن عمله، وأن يعرف من يتصرف إذا توقفت طابعته.

تنتظر التذاكر وتطبع مرة واحدة عند عودة الطابعة للاستجابة، أما إعادة الطباعة اليدوية فهي طلب نسخة أخرى. ضع إجراء تعطل الطابعة بجانب جهاز الطباعة، وحدد من يتابع الأوراق المنتظرة. ولشرح متابعة الطلبات، راجع دليل لوحة الطلبات المباشرة.

ما التغييرات التي قد تصل بعد الطلب؟

يشمل تكامل كريم تحديثات الحالة ومعلومات السائق، كما يستقبل استبدال الأصناف والإلغاء الوارد. التذكرة الورقية تصف الطلب وقت طباعتها. اجعل مراقبة اللوحة مسؤولية واضحة أثناء الخدمة، حتى تصل التغييرات التي يحتاجها فريق التحضير إلى الموظف المعني.

إذا وصل استبدال صنف أثناء التحضير، راجع الطلب المحدث مع محطة التجهيز قبل إغلاق الكيس. تستقبل نكسارا معلومات السائق أيضاً، فيتابع الموظف ما يصل منها مع الطلب. هذه متابعة تشغيلية يقوم بها الفريق اعتماداً على التحديثات الظاهرة أمامه.

من حالات لوحة نكسارا ذات الصلة بالمراجعة: قيد التحضير (preparing)، وجاهز للاستلام (ready_for_pickup)، وملغى (cancelled)، ومستردة (refunded). هذه أسماء حالات اللوحة؛ وحالة ملغى تختلف عن مستردة. يتيح سجل الطلبات البحث والتصفية عند الرجوع إلى طلب لاحقاً.

استقبال طلبات كريم فود (Careem Food) يدخل طلبات السوق إلى نكسارا. أما كريم إكسبرس (Careem Express) فيستخدم لتوزيع طلبات المطعم الخاصة، ويشمل إنشاء التوصيل ومتابعته وإلغاءه. حدد للفريق أي المسارين يستخدمه الفرع حتى يعرف مصدر الطلب ومسؤولية التوصيل.

إذا كان فريقك يستقبل طلبات من طلبات أيضاً، يمكنه مراجعة دليل التعامل مع طلب طلبات من البداية إلى النهاية. تظهر طلبات القناتين في لوحة واحدة، مع متابعة التحديثات الخاصة بكل طلب.

ماذا يحدث إذا أُلغي طلب كريم بسبب فشل الدفع؟

تطبق نكسارا الإلغاء الوارد من كريم على الطلب. إذا كانت تذكرة الطلب قد طبعت، يجب إبلاغ المطبخ بإيقاف التحضير. التعامل المثبت هنا هو مع إلغاء يصل من كريم؛ ولا توفر نكسارا مساراً موثقاً مستقلاً لحدث فشل الدفع.

عند مراجعة طلب كريم ملغى بسبب الدفع، ابدأ بحالة الطلب الحالية. وجود ورقة عند الطاهي يعني أنها طبعت في وقت سابق، ولذلك يحتاج الموظف إلى مقارنة الطلب الظاهر على اللوحة بالتذكرة الموجودة في محطة التحضير.

1. افحص الحالة الحالية للطلب في نكسارا وحدد التذكرة التي تخصه.
2. إذا ظهر الطلب ملغى وكانت تذكرته قد طبعت، أبلغ المطبخ بإيقاف تحضير هذا الطلب.
3. تأكد من أن موظف محطة التجهيز عرف أي طلب أُلغي، خصوصاً عند وجود طلبات متشابهة.
4. احتفظ بمرجع الطلب عند طلب مراجعة الحالة مع الدعم، ويمكن الرجوع إليه بالبحث في سجل الطلبات.

اكتب إجراء الفرع حول الإلغاء الوارد ومسؤولية تبليغ المطبخ. أثناء المراجعة مع المؤسس، استخدم مرجع الطلب والحالة الظاهرة لوصف المشكلة. بذلك يناقش الفريق الطلب نفسه، بدلاً من الاعتماد على عبارة عامة مثل «الدفع لم ينجح».

ماذا تفحص قبل تسليم المسار للفريق؟

راجع الطلب الطبيعي أولاً، ثم طريقة تعامل الفريق مع الإلغاء الوارد. تدعم نكسارا القبول التلقائي وطباعة طلبات كريم المجدولة عند موعدها. ويحدد توزيع الفئات في نكسارا مكان وصول تذكرة المطبخ، لذلك اختبر اللوحة والورقة مع الموظفين الذين سيستخدمونهما.

• تأكد من ظهور الطلب على لوحة الفرع المقصودة ووصول التذكرة إلى الطابعة المقصودة.
• اقرأ تذكرة عربية فيها إضافات، وتأكد من أن تعليمات التحضير مفهومة.
• راجع القبول التلقائي وطباعة الطلبات المجدولة أثناء الإعداد المساعد.
• اتفق على طريقة نقل استبدال الأصناف والإلغاء الوارد إلى محطة التجهيز.
• ضع إجراء تعطل الطابعة وإعادة توجيه الفئات بجانب جهاز الطباعة.

دع مراقب اللوحة يشرح الطلب المحدث لموظف محطة التجهيز، ثم تأكد من أنهما يراجعان الطلب نفسه. يمكن استخدام سجل الطلبات للبحث والتصفية بعد الاختبار، خصوصاً عند مراجعة تذكرة أعيدت طباعتها أو طلب تغيرت حالته.

تتوفر في نكسارا باقة مجانية، ثم باقات مدفوعة لكل فرع بالدينار الأردني. الأسعار الحالية تصلك برسالة واتساب واحدة. تحتفظ كريم بعمولتها الخاصة على الطلبات التي تجلبها.

لمراجعة إعداد نكسارا لفرعك، أرسل تفاصيل فرع كريم وطراز الطابعة في محادثة واتساب مع عيسى الدلو، مؤسس نكسارا. تبدأ المراجعة بمسار الطلب والطباعة والإلغاء الوارد، وتجد معلومات المنصة على nexaratech.io.