الطباعة عندما ينقطع الإنترنت: الطابور المحلي

هل تعمل طابعة المطبخ بدون إنترنت؟

نعم، يمكن طباعة تذكرة وصلت إلى جهاز الفرع قبل الانقطاع، ما دام يستطيع الوصول إلى الطابعة. اتصال الجهاز بالطابعة يختلف عن اتصال الفرع بالإنترنت. لذلك قد تخرج تذكرة موجودة محليًا، بينما تنتظر تذكرة أحدث وصولها إلى الفرع.

تستخدم نكسارا برنامج طباعة محليًا على جهاز في كل فرع. يرسل البرنامج التذاكر إلى طابعة حرارية تدعم ESC/POS، عبر USB أو الشبكة المحلية. تبقى التذاكر المستلمة في طابور الطباعة المحلي حتى تتمكن الطابعة من طباعتها.

عند تقييم الطباعة بدون إنترنت، اطلب اختبار تذكرة وصلت إلى جهاز الفرع وأخرى لم تصله بعد. عبارة «يدعم العمل دون اتصال» وحدها لا تحدد ما سيخرج من طابعتك. وترك صفحة المتصفح مفتوحة على جهاز الكاشير لا يقوم مقام برنامج الطباعة المحلي.

ماذا يحتفظ به برنامج نكسارا المحلي؟

يحتفظ البرنامج بالتذاكر التي استلمها ولم تُطبع بعد في طابور محلي. إذا توقفت الطابعة، تبقى هذه التذاكر منتظرة. وعندما تصبح الطابعة متاحة، يستطيع البرنامج طباعة التذاكر التي استلمها.

في المطبخ، فرّق بين تذكرة تنتظر الورق وتذكرة خرجت بالفعل. الأولى تحتاج فحص الطابعة، أما الثانية فراجعها مع الطاهي قبل طلب نسخة بديلة. عودة الاتصال وحدها لا تعيد طباعة التذكرة المنجزة تلقائيًا.

تُطبع أسماء الأصناف والإضافات بالعربية، ويمكن جمع العربية والإنجليزية في التذكرة نفسها. افحص نموذجًا من منيو مطعمك عند التجهيز، خصوصًا الإضافات التي يعتمد عليها الطاهي في تحضير الطلب.

يشرح دليل محرك طباعة المطبخ في نكسارا إعداد القوالب وتوجيه الفئات إلى الطابعات. راجع هذه الإعدادات قبل اختبار الانقطاع: وصول التذكرة إلى الفرع لا يكفي إذا كانت فئتها موجّهة إلى طابعة غير التي ينتظر عندها الطاهي.

ما الذي يبقى معتمدًا على السحابة؟

يمكن للطلبات أن تستمر بالوصول إلى نكسارا أثناء انقطاع إنترنت الفرع، مع بقاء الخدمة السحابية متاحة. لهذا لا يعني صمت الطابعة أن العملاء توقفوا عن إرسال طلبات أونلاين. عند الفحص من جهاز آخر متصل، راجع الطلبات الواردة خلال الانقطاع.

حدّد أولًا هل المشكلة في خط الإنترنت أم داخل الفرع. إذا كان جهاز الطباعة متصلًا بالإنترنت لكنه لا يصل إلى طابعة الشبكة، فافحص الشبكة المحلية. وإذا كانت طابعة USB تطبع التذاكر المستلمة لكن لا تصل تذاكر أحدث، فابدأ بفحص اتصال الجهاز بالإنترنت.

جهّز نقطة اتصال من هاتف قرب جهاز الطباعة كبديل للإنترنت. وإذا كانت الطابعة على الشبكة المحلية، اختبر بقاء الوصول إليها بعد توصيل الجهاز بالهاتف. قد يعود المتصفح للعمل بينما يفقد الجهاز الوصول إلى الطابعة بسبب تغيير الشبكة.

يساعدك دليل انقطاع الإنترنت في المطعم على ترتيب إجراء العمل وقت الانقطاع. اكتب لمسؤول الوردية كيف يسجل الطلبات مؤقتًا عندما تتعذر متابعة اللوحة، وكيف يطابقها بعد عودة الاتصال، حتى لا يسجل الطلب نفسه مرتين.

ماذا يستأنف بعد الاتصال، وكيف تُطبع التذكرة مرة واحدة؟

عندما يعود اتصال الفرع، تصل التذاكر المنتظرة في السحابة إلى برنامج الطباعة المحلي. تستأنف الطباعة إذا كان البرنامج يعمل والطابعة متاحة. اترك مسؤول الوردية يتابع الورق الخارج ويطابقه مع الطلبات التي وصلت خلال الانقطاع.

قد ينقطع الإنترنت مباشرة بعد خروج تذكرة من الطابعة. في هذه الحالة، لا تُطبع التذكرة المنجزة تلقائيًا مرة أخرى عند عودة الاتصال. يستطيع المطبخ متابعة الطلب الموجود لديه بدل التعامل مع ورقة ثانية كأنها طلب جديد.

إذا عاد الإنترنت ولم يخرج ورق، افحص أن برنامج الطباعة مفتوح وأن الطابعة تعمل. راجع الورق والغطاء، ثم افحص كابل USB أو اتصال طابعة الشبكة. عودة الإنترنت تعالج انتظار التذاكر الجديدة، لكنها لا تصلح طابعة متوقفة.

يمكنك طلب إعادة طباعة يدوية عندما تحتاج نسخة بديلة. راجع الورق الموجود عند المطبخ قبل الضغط على إعادة الطباعة، وبلّغ الطاهي بأن الورقة البديلة تخص طلبًا قائمًا حتى لا يبدأ تحضيرًا إضافيًا.

هل انقطع الإنترنت أم تعطلت الطابعة؟

طابعة USB لا تحتاج راوتر الفرع لتتصل بجهاز الطباعة. أما طابعة الشبكة فتحتاج اتصالًا محليًا يعمل بين الجهاز والطابعة. وفي الحالتين، تحتاج إلى كهرباء وورق وبرنامج طباعة يعمل. ابدأ بتحديد الجزء المتوقف بدل تغيير كل التوصيلات معًا.

عندما تتعطل طابعة، يبقى الطلب على اللوحة وتنتظر التذكرة في الطابور. من لوحة متصلة بالإنترنت، تستطيع توجيه فئات تلك الطابعة إلى أخرى. وتدعم نكسارا التحويل التلقائي إلى طابعة احتياطية عندما تكون طابعة بديلة معدّة لهذا الغرض.

• عطل الإنترنت: أعد اتصال الفرع، أو استخدم نقطة اتصال الهاتف التي اختبرتها مسبقًا.
• عطل الشبكة المحلية: افحص وصول جهاز الطباعة إلى طابعة الشبكة.
• عطل الطابعة: افحص الكهرباء والورق وحالة الجهاز، ثم استخدم الطابعة البديلة أو أعد توجيه الفئات.
• توقف برنامج الطباعة: شغّل البرنامج المحلي قبل انتظار خروج التذاكر المعلقة.

يفصّل دليل التحويل إلى طابعة احتياطية التعامل مع تعطل الطابعة. حدّد للطهاة مكان استلام الورق عند التحويل، وتحقق من طباعة التذاكر على الطابعة البديلة. خروج الورقة في مكان لا يراجعه أحد قد يؤخر التحضير حتى لو نجحت الطباعة.

كيف تختبر الطابور المحلي قبل الوردية؟

اختبر تجهيز الفرع الفعلي خارج وقت الخدمة. تدعم نكسارا طابعات ESC/POS الحرارية عبر USB أو الشبكة باستخدام برنامج الطباعة المحلي، ولا تدعم طباعة Bluetooth. استخدم الجهاز والطابعة والتوصيلات التي ستعتمد عليها في المطبخ.

ابدأ بطلب تجريبي واضح أثناء عمل الاتصال. افحص أسماء الأصناف والإضافات العربية على الورق، وتأكد من وصول كل فئة إلى طابعتها المحددة. احتفظ بالتذكرة للمقارنة، وأبلغ المطبخ مسبقًا حتى لا يبدأ تحضير طلب الاختبار.

1. رتّب وجود تذكرة تجريبية في الطابور المحلي، ثم افصل اتصال الإنترنت وحده. أبقِ الجهاز والبرنامج والطابعة تعمل، وراقب طباعة التذكرة التي وصلت محليًا.
2. أرسل طلبًا تجريبيًا آخر عبر قناة مفعّلة من جهاز منفصل متصل بالإنترنت. تحقق من ظهوره على اللوحة، ثم أعد اتصال الفرع وتحقق من خروج التذكرة المنتظرة دون تكرار تلقائي لما طُبع.
3. وصّل جهاز الطباعة بنقطة اتصال الهاتف. افحص وصول التذاكر الجديدة، ثم الوصول إلى طابعة الشبكة إن كنت تستخدمها. دوّن التغييرات التي سيحتاج مسؤول الوردية إلى إجرائها.
4. بعد استعادة الإنترنت، اختبر تعطل الطابعة وحده. تحقق من وصول التذكرة إلى الطابعة المقصودة عبر التحويل الاحتياطي المعدّ أو إعادة توجيه الفئات من اللوحة.

طابق التذاكر الورقية مع الطلبات على اللوحة بعد الاختبار. سجّل ما نجح وما احتاج تعديلًا، وضع الإجراء قرب جهاز الطباعة. عند التشخيص، افحص النسخ التي وصلت إلى المطبخ قبل إصدار إعادة طباعة يدوية.

راسل نكسارا عبر واتساب من nexaratech.io، وأرسل موديل الطابعة وطريقة توصيلها ليراجع معك المؤسس عيسى الدلو تجهيز الفرع واختبار انقطاع الإنترنت.