طابعة تتوقف وسط الشغل: ماذا يجب أن يحدث بعدها

ماذا يحدث للطلب عندما تتوقف الطابعة؟

في نكسارا، يبقى الطلب على لوحة الطلبات وتنتظر تذكرته في قائمة الطباعة. سجل الطلب محفوظ بصورة منفصلة عن الورقة التي يحتاجها المطبخ، لذلك توقف الجهاز لا يمحو الطلب. يمكنك الرجوع إلى تفاصيله أثناء معالجة العطل.

ابدأ بالطلب الموجود، واتبع هذه الخطوات فور توقف الطابعة. إنشاء طلب آخر لأن الورقة لم تخرج قد يجعل المطبخ يحضّر الوجبة مرتين، بينما المشكلة الأصلية هي وصول التذكرة إلى الطابعة.

1. ابحث عن الطلب على اللوحة وراجع حالته في قائمة الطباعة.
2. افحص كهرباء الطابعة الأساسية والورق واتصالها، ثم راجع الورق الخارج من البديلة وحامل تذاكر المطبخ قبل طلب نسخة أخرى.
3. تحقق من عمل الوجهة الاحتياطية، أو حوّل فئات الأصناف من لوحة التحكم إلى طابعة تعمل.
4. عيّن شخصا لمتابعة التذاكر المنتظرة وتسليم الورق إلى القسم الصحيح، واجعل إعادة الطباعة اليدوية من مسؤوليته.

تجمع لوحة نكسارا طلبات القنوات المختلفة في قائمة واحدة لكل فرع. يمكنك مراجعة مزايا نكسارا للطلبات والطباعة لمعرفة كيف يصل الطلب إلى المطبخ، مع الاحتفاظ بسجله الأصلي أثناء معالجة العطل.

كيف تكتشف نكسارا توقف الاستجابة؟

تتابع نكسارا اتصال برنامج الطباعة وحالة الطابعات، وتعيد محاولة الطباعة عند التعثر. ما يهمك أثناء الخدمة هو النتيجة أمامك: هل التذكرة ما زالت منتظرة، وهل خرجت ورقة من الجهاز المقصود؟ افتح قائمة الطباعة إلى جانب فحص الجهاز الفعلي.

قد يقتصر العطل على طابعة واحدة، أو يتوقف اتصال كمبيوتر الطباعة كله. إذا كانت طابعة أخرى في الفرع تطبع، ابدأ بفحص الجهاز المتوقف. أما إذا توقفت جميع الطابعات معا، فافحص كمبيوتر الطباعة واتصاله قبل تغيير إعدادات كل جهاز.

يتأثر زمن التحويل بحالة الجهاز والاتصال وإعداد التوجيه. في اختبار ما قبل الخدمة، سجّل وقت فصل الأساسية ووقت خروج التذكرة من البديلة. استخدم المدة المقاسة لتدريب الفريق على ما ينتظره على أجهزة الفرع واتصاله الفعلي.

إلى أين تذهب التذكرة عند وجود طابعة احتياطية؟

يمكنك من لوحة نكسارا تحويل فئات الطابعة المتوقفة إلى طابعة أخرى. هذا مفيد إذا احتجت تغيير وجهة قسم كامل أثناء إصلاح الجهاز، مثل إرسال تذاكر الشواية مؤقتا إلى طابعة قريبة من مكان التجهيز.

يراعي توجيه الطباعة الفرع ومجموعة الطابعات وموقعها. ويمكن توزيع الأصناف حسب فئات المنيو، مع تفعيل الفئات المطلوبة لكل طابعة. تدعم نكسارا أيضا توزيع الحمل بين طابعات من النوع نفسه.

قرب الطابعة من القسم وحده لا يكفي لتحديد وجهة التذاكر. راجع الفئات المفعّلة لها، ثم حدّد من سينقل الورق إلى الطباخ. قد تكون طابعة المشروبات مناسبة مؤقتا لتذاكر قسم آخر، لكن الفريق يحتاج إلى معرفة أن مكان استلامها تغيّر.

اكتب بجانب اسم كل طابعة القسم الذي تخدمه ومكان البديلة. استخدم أسماء يفهمها موظف الوردية، مثل «طابعة الشواية» و«طابعة التجهيز»، حتى يستطيع اختيار الوجهة الصحيحة من لوحة التحكم دون البحث عن الجهاز أثناء الضغط.

راجع دليل محرك طباعة المطبخ في نكسارا لتفاصيل توزيع الفئات وطباعة العربية على الطابعة الحرارية. أعد اختبار التوجيه إذا غيّرت توزيع الأقسام أو فئات المنيو، لأن الوجهة المناسبة قبل التغيير قد لا تكون المناسبة بعده.

كيف تُحفظ التذاكر ويُمنع تكرار الطباعة؟

تبقى التذاكر التي لم تُطبع في قائمة الانتظار حتى يمكن طباعتها. وإذا أُعيد إرسال تذكرة مطبوعة تلقائيا بعد تعثر الاتصال، فلا تخرج نسخة أخرى منها. النتيجة التي يراها المطبخ هي نسخة واحدة من التذكرة، حتى مع استئناف الاتصال.

تتيح نكسارا أيضا متابعة التذاكر الفاشلة وإعادة محاولة طباعتها. استخدم التذكرة المرتبطة بالطلب الأصلي لتبقى تفاصيل الأصناف والإضافات واضحة عند مراجعة ما تأخر عن المطبخ.

أما إعادة الطباعة يدويا فهي طلب مقصود لنسخة أخرى. استخدمها عند الحاجة إلى تعويض ورقة ضاعت أو تلفت، وأخبر الطباخ أن النسخة تخص الطلب الموجود. هذا الفرق مهم: استئناف الطباعة التلقائي يحافظ على نسخة واحدة، والضغط على إعادة الطباعة يطلب ورقة إضافية.

ما التنبيه الذي يصل إلى المدير؟

ترسل نكسارا إشعارات التحويل إلى الطابعة البديلة للمديرين، وتفصل 5 دقائق بين الإشعارات المتكررة. هذه المدة تخص تكرار التنبيه، وليست مدة انتظار التذكرة قبل طباعتها.

إشعار التحويل ينبه المدير إلى تغيّر مكان خروج الورق. إذا كانت البديلة في قسم آخر، أبلغ القسم المتأثر بوجهته المؤقتة. قد تعمل الطابعة الجديدة بينما يظل الموظف ينتظر أمام الأساسية.

دوّن وقت العطل والطابعة المتأثرة وما لاحظه الفريق. هذه المعلومات تساعد عند طلب المساعدة، خصوصا إذا كان الجهاز يعود للعمل ثم يتوقف مرة أخرى. أضف موديل الطابعة وطريقة اتصالها، وما إذا كانت بقية طابعات الفرع تعمل.

عند إصلاح الأساسية، اختبر المسار الذي تريد العودة إليه قبل إبلاغ الفريق بانتهاء التحويل المؤقت. خروج ورقة صحيحة من الجهاز المطلوب هو ما يحتاجه مسؤول الوردية ليعيد توزيع العمل.

كيف تختبر التحويل قبل الوردية المزدحمة؟

نفّذ اختبارا بطلب تجريبي قبل بدء الخدمة. تدعم نكسارا الطابعات الحرارية القياسية التي تعمل بأوامر ESC/POS عبر USB أو الشبكة، من خلال برنامج الطباعة على كمبيوتر الفرع. تحقّق من موديل جهازك وطريقة توصيله؛ طابعات البلوتوث غير مدعومة حاليا.

1. راجع اسم الأساسية والبديلة والفئات المفعّلة لكل منهما، واطبع طلب اختبار فيه أسماء عربية وإضافات.
2. افصل الطابعة الأساسية مع إبقاء كمبيوتر الطباعة والبديلة متصلين، وسجّل وقت الفصل.
3. أرسل طلب اختبار آخر، وتابع قائمة الطباعة وسجّل وقت خروج الورقة من البديلة.
4. استخدم حساب المدير للتحقق من وصول إشعار التحويل، وأشرك مسؤول الوردية في التجربة.
5. أعد توصيل الأساسية، وتحقق من عدم خروج نسخة تلقائية مكررة.
6. دوّن النتيجة ومكان استلام تذاكر كل قسم وخطوات تحويل الفئات يدويا عند الحاجة.

اختبر انقطاع الإنترنت بصورة منفصلة. تستمر الطلبات بالوصول إلى قائمة نكسارا السحابية عندما ينقطع اتصال الفرع، وتلحق الطباعة بالطلبات المنتظرة بعد عودته؛ لوحة الطلبات نفسها تحتاج إلى اتصال. أبقِ نقطة اتصال هاتف جاهزة قرب كمبيوتر الطباعة لتوفير اتصال بديل.

في تجربة الإنترنت، أبقِ الطابعات مشغّلة وافصل اتصال الفرع فقط، ثم جرّب الاتصال البديل وراقب استئناف الطباعة. فصل الإنترنت والطابعة معا يصعّب معرفة أي خطوة أعادت العمل. سجّل نتيجة كل تجربة على حدة.

يشرح دليل الطباعة عند انقطاع الإنترنت ما يحدث للتذاكر المنتظرة. ولتنظيم استجابة الفرع خارج مسار الطباعة، راجع دليل التعامل مع انقطاع إنترنت المطعم. وتوضح أسئلة نكسارا الشائعة عن الطباعة والتشغيل متطلبات الاتصال والطابعات المتوافقة.

لترتيب اختبار التحويل مع نكسارا عبر nexaratech.io، أرسل موديل الطابعة وطريقة توصيلها عبر واتساب (WhatsApp) باستخدام زر التواصل أدناه.