30 سؤالاً قبل اختيار نظام المطاعم
في ذروة العشاء، لا تريد أن تبحث عن طلب ضائع أو تشرح للطباخ لماذا خرجت التذكرة بلغة غير مفهومة. قبل التغيير، اختبر النظام على طابعتك ومنيو فرعك، واسأل عن حدوده بوضوح.
نكسارا (Nexara) منصة طلبات وعمليات للمطاعم بُنيت في عمّان، الأردن، وتعمل بجانب الكاشير لجمع الطلبات وطباعة تذاكر المطبخ بالعربية، لكن الفوترة الإلكترونية المحلية وبعض تكاملات المنصات غير متاحة، وخيارك التالي هو رسالة واتساب لتجربة الفرع.
ماذا تشتري بالضبط؟
1. هل تستبدل نكسارا نظام الكاشير؟
تعمل نكسارا بجانب الكاشير. تجمع الطلبات في قائمة الفرع وتوجه تذاكر المطبخ، بينما يسجل الكاشير صافي المبيعات والمطابقة عند الإغلاق.
2. هل يستطيع فريقي العمل بالعربية؟
نعم. لوحة نكسارا والموقع متاحان بالعربية والإنجليزية، ويمكن أن تحمل التذكرة اللغتين معاً. اختبر أسماء الأصناف والإضافات العربية أثناء التقييم.
3. كم تكلفة نكسارا؟
توجد خطة مجانية، ثم خطط مدفوعة لكل فرع بالدينار الأردني، والأسعار الحالية عند الطلب. تبدأ الطباعة من Growth، ومركز الاتصال متاح في Pro. أرسل رسالة لمعرفة الخطة المناسبة.
4. كم أحتاج من الوقت للبدء؟
يمكن أن يصبح رابط الطلب جاهزاً خلال يوم التسجيل، وغالباً تُعد الطابعة في اليوم نفسه. تفعيل طلبات (Talabat) وكريم (Careem) يعتمد على موافقة الشريك. التسجيل يحتاج رقم هاتف ورمز SMS، من دون بطاقة أو سجل تجاري.
من أين تصل الطلبات؟
5. هل تظهر كل الطلبات على شاشة واحدة؟
تجمع نكسارا طلبات الهاتف والموقع والتطبيق القابل للتثبيت وQR الطاولة وطلبات وكريم في قائمة مباشرة لكل فرع. تشمل الأنواع التوصيل والاستلام والطلب داخل المطعم، مع سجل قابل للبحث.
6. ماذا تفعل تكاملات طلبات وكريم؟
تدخل الطلبات والإلغاءات إلى نكسارا، وتوفر أدوات للقائمة لكل منصة. كما يرسل كريم معلومات السائق واستبدال الأصناف. راجع تكاملات طلبات وكريم قبل التفعيل.
7. هل أستطيع ربط جاهز أو DHUB؟
لا توفر نكسارا تكامل جاهز أو DHUB اليوم. استقبال طلبات المنصات المدعوم هو طلبات وكريم، لذلك اجعل أي منصة أخرى شرطاً واضحاً قبل الشراء.
8. هل أحصل على موقع وتطبيق للطلب؟
تنشئ نكسارا موقع طلب بعلامتك من منيو الفرع. يستطيع العميل تثبيته كتطبيق من المتصفح، من دون تطبيق متجر. النطاق المخصص يبدأ من Starter، والخطة المجانية تستخدم نطاق نكسارا.
9. كيف يدفع العميل عند الطلب؟
يدعم الموقع الدفع نقداً عند التوصيل أو الاستلام، والدفع بالبطاقة عبر HyperPay عندما تفعّله الشركة. طلبات المطعم تستخدم الدفع عند الكاونتر أو الطاولة. لا يظهر الدفع الإلكتروني في الفاتورة المشتركة داخل المطعم.
ماذا يحدث في المطبخ؟
10. هل أستطيع الاحتفاظ بطابعتي الحالية؟
تشغّل نكسارا طابعات ESC/POS الحرارية العادية عبر USB أو الشبكة باستخدام Windows print agent. أحضر موديل الطابعة وطريقة توصيلها عند الإعداد. طابعات Bluetooth غير مدعومة.
11. هل تطبع أسماء الأصناف العربية بشكل صحيح؟
تطبع التذاكر العربية بحرف واضح حتى لو لم تكن للطابعة خط عربي. يمكن أن تحمل التذكرة العربية والإنجليزية، بما فيها أسماء الإضافات.
12. ماذا يحدث إذا انقطع الإنترنت؟
ما وصل إلى السحابة قبل انقطاع اتصال الفرع يبقى في قائمة الطباعة، وتطبع التذاكر بعد عودة الاتصال. لوحة الطلبات نفسها تحتاج إلى اتصال، لذلك احتفظ بنقطة اتصال من الهاتف قرب جهاز الطباعة.
13. ماذا يحدث عند تعطل الطابعة؟
يبقى الطلب في اللوحة وتنتظر تذكرته في قائمة الطباعة. يمكنك إعادة توجيه فئاتها من لوحة التحكم، أو استخدام طابعة احتياطية عند إعداد التحويل التلقائي. لا تُطبع التذكرة مرتين.
14. هل توفر نكسارا شاشات عرض للمطبخ؟
تطبع نكسارا التذاكر في المطبخ. شاشات العرض للمطبخ غير متوفرة. يمكن توجيه فئات المنتجات إلى طابعات محددة، وتطبع طلبات QR مع رقم الطاولة.
هل تدير بقية أعمال الفرع؟
15. هل أغير المنيو والتوفر لكل فرع؟
نعم. توجد قائمة منتجات مشتركة مع الإضافات، وقوائم حسب القناة، وتوفر مختلف لكل فرع. يمكن دفع القائمة إلى طلبات وكريم.
16. هل تتابع المكونات وتكلفة الطعام؟
تدعم نكسارا المكونات والوصفات وتكلفة الوصفة ومردود التحضير. تشمل أعمال المخزون الجرد والهدر والموردين وأوامر الشراء. تعتمد النتيجة على إدخال وصفات صحيحة والجرد المنتظم.
17. هل أرسل الطلبات إلى شركات التوصيل؟
يمكن إرسال طلباتك إلى كريم اكسبريس أو TopDeliver أو Nashmi، مع التتبع والإلغاء. يوجد دور للسائقين في أسطولك الخاص. تسمح Growth بمزود واحد، وتدعم Pro مزودين غير محدودين.
18. هل تناسب عدة فروع؟
تدعم نكسارا مستويات الشركة والفرع والامتياز، مع تعيين المستخدمين والصلاحيات. تشمل التقارير أداء المنتج حسب الفرع، ويمكن أن يختلف توفر الصنف بين المواقع. راجع كتالوج ميزات نكسارا.
ماذا يستطيع المدير وموظف المكتب؟
19. هل يرى موظف الهاتف بيانات العميل العائد؟
في خطة Pro، يكتب الموظف رقم الهاتف فتظهر العناوين المحفوظة والطلبات السابقة. تدعم شاشة الاتصال تسجيل الشكوى والتنبيه عند وجود طلب غير محفوظ.
20. ما التقارير المتاحة؟
توجد تبويبات تقارير تغطي الطلبات والمنتجات والعملاء والقنوات والتوصيل والمال والعمليات. تشمل المشاهدات تقرير نهاية اليوم ومطابقة الكاشير.
21. ماذا يفعل المساعد بلوب فعلياً؟
يجيب بلوب عن أسئلة باستخدام أرقام شركتك ويعرض مراجع للإجابة. يستطيع إظهار ملخص المبيعات وتنبيهات المخزون وفتح صفحة أو تعبئة نموذج، كما يفحص ليلاً تغيّر الطلب والمنتجات والعملاء.
22. هل أستطيع إسناد فحوص دورية للفريق؟
تسند نكسارا فلو مهام موقوتة ومتكررة حسب الدور والفرع في خطة Pro، مع مراحل وتصعيد. تشمل القوالب الجرد الصباحي والتفقد اليومي، ويمكن تصدير السجلات بصيغة PDF.
ما الذي يجب فحصه قبل الالتزام؟
قبل التوقيع، نفّذ هذه الفحوص الست على فرع واحد لتعرف إن كان النظام يناسبك فعلاً.
- أرسل طلباً بإضافة عربية وافحص التذكرة المطبوعة.
- غيّر توفر صنف في فرع وتحقق من القناة المتأثرة.
- افصل اتصال الفرع ثم أعده وافحص الطباعة المنتظرة.
- ابحث عن الطلب في السجل وراجع حالته.
- أعد توجيه فئة لطابعة احتياطية إذا كانت معدة.
- اطلب من موظف الهاتف البحث برقم عميل موجود.
راجع صفحة الأسئلة الشائعة للخطط والطباعة والبيانات. ويمكنك إرسال موديل الطابعة وقنوات الطلب إلى نكسارا عبر nexaratech.io. لمعلومات المؤسس، راجع صفحة عيسى الدلو أو LinkedIn عيسى الدلو.
الخلاصة
- نكسارا تجمع قنوات الطلب وتترك تسجيل صافي المبيعات وإغلاق اليوم للكاشير.
- اختبر الطباعة العربية واستعادة الاتصال باستخدام معداتك الفعلية.
- طابق صلاحيات الخطة مع احتياج الفرع قبل مقارنة الاشتراكات.
- افصل الفوترة والتكاملات غير المتاحة عن نطاق الطلبات والطباعة.
أسئلة يسألها الناس
من يملك بيانات العملاء؟
مطعمك يملك سجلات العملاء، بما فيها العناوين والطلبات السابقة. توفر نكسارا تصدير CSV وتدعم الحذف عند الطلب خلال 30 يوماً، ولا تسوق لعملائك.
هل تأخذ نكسارا عمولة على الطلبات؟
لا تأخذ نكسارا عمولة على طلبات موقعك وتطبيقك ومركز الاتصال. الخطط اشتراك بالدينار الأردني، بينما تحتفظ طلبات وكريم بعمولتهما على الطلبات التي تأتي منهما.
هل توجد خصومات أو برنامج ولاء؟
تبدأ العروض من Starter وتشمل رموز الخصم والخصومات المئوية والصفقات المركبة. يوجد نوع ترويج لنقاط الولاء، لكن لا يوجد برنامج ولاء مستقل.
هل تدعم نكسارا فوترة JoFotara الإلكترونية؟
لا تتعامل نكسارا مع JoFotara للفوترة الإلكترونية في الأردن اليوم. أبقِ الفوترة النظامية على نظام مناسب.
هل تصل إشعارات الطلب عبر واتساب؟
أداة واتساب في نكسارا صندوق محادثة لموظفي مركز الاتصال، وليست مرسلاً آلياً لإشعارات الطلبات. يوجد رابط تتبع للعميل.
هل تدير الحجوزات والموظفين والحسابات؟
لا توفر نكسارا الحجوزات أو قوائم الانتظار، ولا جدولة الموظفين أو ساعة الحضور. ولا توجد موصلات للمحاسبة أو ERP.
من يجيبني عند طلب الدعم؟
يتوفر الدعم عبر واتساب والبريد الإلكتروني خلال ساعات عمل عمّان، بالعربية والإنجليزية. يجيب المؤسس عيسى الدلو عن الدعم بنفسه.
هل أستطيع الإلغاء واسترداد أول دفعة؟
يمكنك الإلغاء في أي وقت، ولا تتجدد الاشتراكات تلقائياً. توفر نكسارا استرداداً لأول دفعة خلال 14 يوماً، وعند انتهاء الخطة المدفوعة يعود الحساب إلى الخطة المجانية.