برنامج فود ترك في الأردن: طلبات من الهاتف وطابعة صغيرة

ماذا تحتاج عربة الطعام فعلياً؟

تحتاج عربة الطعام جهازاً يفتح المتصفح، ونقطة اتصال، ورمز QR، ورابط طلب بعلامتك، وطابعة حرارية عادية من نوع ESC/POS. هذه المكونات تستقبل الطلب وتوصله إلى التذكرة، بينما يستخدم الكاشير نظام الدفع وإغلاق الحسابات.

• منيو واضح يحتوي الأسعار والإضافات وحالة توفر كل صنف.
• رمز QR مثبت على العربة أو قرب منطقة الانتظار.
• رابط طلب يفتحه العميل من هاتفه.
• طابعة تطبع تذاكر المطبخ بالعربية والإنجليزية.
• اتصال احتياطي من هاتف قريب من جهاز الطباعة.
• لوحة ترى فيها طلبات الموقع والتطبيق والهاتف وQR وطلبات طلبات وكريم.

توفر نكسارا طبقة الطلبات والعمليات بجانب الكاشير. تحصل العربة على موقع طلب خاص بها، ويمكن تثبيته كتطبيق من المتصفح. يدفع العميل نقداً عند الاستلام أو عند اختيار الاستلام، أو بالبطاقة عبر HyperPay إذا فعلت الدفع الإلكتروني، أو عند الكاونتر في طلبات الأكل داخل المطعم.

كيف يصل الطلب إلى العربة؟

تجمع نكسارا طلبات الموقع والتطبيق القابل للتثبيت والهاتف وQR وطلبات طلبات وكريم في لوحة طلبات واحدة للفرع. يراجع الموظف تفاصيل الطلب، ثم تصله تذكرة التحضير المطبوعة بدلاً من إعادة كتابة طلب المنصة.

يثبت رمز QR في مكان يراه العميل قبل وصوله إلى شباك الخدمة. يفتح العميل المنيو من هاتفه، يختار الأصناف والإضافات وطريقة الاستلام، ثم يظهر الطلب على لوحة الفرع وتخرج التذكرة للطباعة.

راجع دليل الطلب عبر QR إذا كنت تستخدم رمزاً على الطاولة أو قرب العربة. ولتجهيز الطابعة، اتبع خطوات توصيل الطابعة الحرارية. يمكن استخدام المسار نفسه لطلبات الاستلام حتى لو لم تكن لديك طاولات.

ما الطابعة المناسبة لعربة الطعام؟

استخدم طابعة حرارية عادية من نوع ESC/POS عبر USB أو الشبكة المحلية. تذكر نكسارا طابعات Epson وStar وBixolon ضمن أمثلة الأجهزة المدعومة. تطبع أسماء الأصناف والإضافات بالعربية، ويمكن أن تحمل التذكرة نفسها النص الإنجليزي عند الحاجة.

تنتظر التذاكر عند انقطاع الاتصال، ثم تطبع بالترتيب مرة واحدة عند عودة الاتصال. إذا توقفت الطابعة، يبقى الطلب على اللوحة وفي قائمة الطباعة. يمكنك إعادة توجيه فئاتها من لوحة التحكم، أو استخدام طابعة احتياطية معدة مسبقاً.

قد تكفي طابعة واحدة لعربة صغيرة لكل أصناف التحضير. إذا كانت لديك نقطة خدمة أكبر، يمكنك توزيع فئات معينة على طابعات منفصلة، لكن ذلك يعني أجهزة إضافية وإعداداً أكثر. في البداية، طابعة واحدة وورق مناسب وتذكرة مجربة تكفي غالباً.

اقرأ طريقة التعامل مع انقطاع الإنترنت قبل أول فعالية. تستمر الطلبات في الوصول إلى قائمة السحابة أثناء انقطاع الاتصال، وتطبع عند عودته. تحتاج لوحة الطلبات إلى اتصال، لذلك ضع هاتفاً بنقطة اتصال قرب جهاز الطباعة. لا يوجد كاشير يعمل دون اتصال.

ماذا لا تحتاج عربة الطعام؟

تحتاج العربة مساراً واضحاً من الهاتف إلى التذكرة، ومنيو يمكن تعديله، وطابعة مقروءة. لا تحتاج إلى شراء نظام كاشير كامل إذا كان الكاشير الموجود يؤدي مهمة الدفع وإغلاق اليوم.

كم يكلف إعداد عربة الطعام؟

توجد لدى نكسارا خطة مجانية، ثم خطط مدفوعة لكل فرع بالدينار الأردني. الأسعار الحالية عند الطلب. تعتمد تكلفة الأجهزة على ما تملكه مسبقاً. الاحتياجات المادية الأساسية هي جهاز يفتح المتصفح، ونقطة اتصال، وطابعة حرارية متوافقة.

1. حدد الجهاز الذي سيفتح لوحة الطلبات أثناء الخدمة.
2. اختبر نقطة الاتصال في المكان الذي تقف فيه العربة.
3. اختر طابعة ESC/POS عبر USB أو الشبكة المحلية.
4. ثبت رمز QR قرب شباك الطلب.
5. اطلب إعداد الفرع وتوافق الطابعة قبل شراء أجهزة إضافية.

هذه أمثلة على شكل التجهيز، وليست وفراً أو نتائج حققتها نكسارا. اسأل عن إعداد الفرع وتوافق الطابعة والخطة المناسبة قبل شراء الأجهزة.

ماذا تختبر قبل فتح العربة؟

1. أدخل كل صنف وإضافة وسعر وحالة توفر تتوقع استخدامها.
2. امسح رمز QR من هاتف عميل، وليس من جهاز الموظف فقط.
3. أرسل طلب استلام تجريبياً وتأكد من ظهور رقم الطلب والإضافات على التذكرة.
4. افصل نقطة الاتصال لدقائق وتأكد من معرفة الموظفين أن لوحة الطلبات تحتاج إلى عودة الاتصال.
5. أوقف الطابعة وتأكد من ظهور الطلب على اللوحة ومعرفة الموظف بطريقة إعادة توجيه فئاتها.
6. اطبع تذكرة عربية وأخرى عربية وإنجليزية على الورق الفعلي.
7. حدد من يسجل صافي مبيعات اليوم ومن يطابق النقد عند الإغلاق.

تشرح ميزات نكسارا لعمليات المطاعم طريقة عمل المنيو ولوحة الطلبات والطباعة وسجلات العملاء والتوزيع والتقارير. الدعم متاح عبر واتساب والبريد خلال ساعات عمل عمّان، بالعربية أو الإنجليزية، ويرد المؤسس عيسى الدلو على الدعم. أرسل رسالة إلى نكسارا عبر واتساب من nexaratech.io.