هل تدير مطعمك من طلبات أم من نظامك الخاص؟
في ساعة الذروة، يرن الهاتف، وعلى الشاشة طلب من طلبات فقط. يصل طلب من موقعك، ويكتب الموظف تفاصيله على ورقة، ثم يحاول المطبخ معرفة أي طلب يبدأ به.
نكسارا (Nexara) هي منصة طلبات وعمليات للمطاعم بُنيت في عمّان، الأردن. تجمع طلبات طلبات وكريم والهاتف والموقع وQR الطاولة في قائمة فرع واحدة بجانب الكاشير. تحتاج موافقة الشريك لتفعيل تكامل طلبات، ولا توفر فوترة JoFotara. ابدأ برسالة واتساب لمراجعة مسار الطلب والطابعات.
ما وظيفة تطبيق طلبات للمطاعم؟
طلبات (Talabat) تربط المطعم بالعملاء الذين يبحثون عن الطعام داخل سوقها. تطبيق الشركاء مخصص لإدارة النشاط القادم من هذه القناة، ومنها التعامل مع الطلبات الواردة وتحديث حالاتها. يبقى التطبيق مناسباً عندما تكون مهمتك هي إدارة طلبات طلبات والوصول إلى جمهورها.
طلبات هي الخيار الأنسب إذا كنت تريد الوصول إلى عملائها وإدارة الطلبات التي تأتي عبر سوقها. نكسارا لا تستبدل سوق طلبات ولا تمنحك جمهوره. أما المكالمات والطلبات المباشرة وطلبات الطاولات، فتحتاج إلى مسار آخر يصل إلى المطبخ.
طلبات أم نظام خاص: من يدير كل مهمة؟
المقارنة هنا بين وظيفتين مختلفتين. تطبيق الشركاء يدير قناة طلبات، بينما تبقى مسؤولية البيع والتحصيل لدى الكاشير. نكسارا هي طبقة الطلبات والعمليات بجانب الكاشير، وليست نظام كاشير أو صندوقاً نقدياً.
| المهمة | تطبيق الشركاء في طلبات | نكسارا |
|---|---|---|
| الوصول إلى عملاء طلبات | الخيار الأنسب، لأن الوصول يأتي من سوق طلبات. | لا تستبدل جمهور سوق طلبات. |
| استقبال طلبات طلبات | أداة القناة الأصلية لطلبات. | تستقبل الطلبات عبر التكامل بعد موافقة الشريك والإعداد. |
| جمع مصادر متعددة | طلبات فقط. | طلبات وكريم والهاتف والموقع والتطبيق القابل للتثبيت وQR الطاولة في قائمة فرع واحدة. |
| طلبات مباشرة بعلامتك | تبقى ضمن قناة طلبات. | موقع وتطبيق قابل للتثبيت بعلامتك، بدون عمولة نكسارا. |
| العمليات الداخلية | طلبات وتحديث الحالات والتقارير الأساسية لحساب الشريك. | المخزون وتكلفة الوصفات والشكاوى والمهام الموقوتة عبر NexaraFlow في خطة Pro. |
| الكاشير | لا يحل تطبيق القناة محل متطلبات الكاشير. | يعمل بجانب الكاشير ولا يستبدله. |
يعتمد بعض نطاق نكسارا على الخطة. تبدأ الطباعة من Growth، بينما يتوفر مركز الاتصال ونكسارا فلو في خطة Pro.
ماذا تضيف نكسارا أثناء ضغط الخدمة؟
تجمع نكسارا مصادر الطلب المدعومة في قائمة مباشرة لكل فرع. تظهر حالات الطلب من الانتظار إلى التحضير والجاهزية والتوصيل، ويمكن البحث في سجل الطلبات وتصفية النتائج.
تطبع تذاكر المطبخ على طابعات حرارية عادية من نوع ESC/POS عبر USB أو الشبكة. تُعرض أسماء الأصناف العربية على التذكرة كصورة، لذلك لا تحتاج الطابعة إلى خط عربي، ويمكن توجيه فئات محددة إلى طابعات محددة.
تضيف المنصة تكلفة الوصفات وسجلات الهدر وحالات الشكاوى والتقارير عبر الطلبات والقنوات والتوصيل والمال والعمليات. يوجد أيضاً تقرير مطابقة الكاشير.
راجع ميزات نكسارا للطلبات والعمليات. تبدأ الطباعة من Growth، ولا تشملها Free وStarter.
كيف يعمل طلبات ونكسارا معاً؟
يستقبل تكامل نكسارا طلبات طلبات عبر إشعارات الأحداث، ويدعم الإلغاءات الواردة وإرسال حالات الطلب إلى طلبات. كما يربط منفذ طلبات بالفرع الصحيح ويربط أصناف الكتالوج بالرموز المناسبة. التفعيل يعتمد على موافقة الشريك ولا يحدث تلقائياً عند التسجيل.
- تأكد من موافقة طلبات، واربط المنفذ بفرع نكسارا المقصود.
- راجع ربط الأصناف والإضافات والرموز.
- نفذ طلب اختبار وتأكد من ظهوره في الفرع الصحيح.
- اطبع تذكرة وتحقق من الأسماء العربية وتوجيه الفئات.
- اختبر الإلغاء وتحديث الحالة وحدد من يراجع تطبيق طلبات عند الحاجة.
اقرأ دليل استقبال طلبات داخل نظام المطعم لمزيد من التفاصيل. استخدم تطبيق الشركاء لمهام قناة طلبات التي يتطلبها حسابك، واستخدم لوحة نكسارا للمسار الموحد داخل المطعم.
هل تلغي قناتك الخاصة عمولة طلبات؟
الطلبات القادمة من موقعك أو تطبيقك القابل للتثبيت أو مركز الاتصال لا تدفع عمولة نكسارا. أما طلبات وكريم فيحتفظان بعمولتهما على الطلبات التي يجلبانها. إدخال طلبات طلبات إلى نكسارا لا يغيّر اتفاقك التجاري مع طلبات.
قد تشمل الطلبات المباشرة تكلفة معالجة الدفع أو التوصيل، كما تحتاج إلى جلب العملاء إلى موقعك. الدفع في واجهة المطعم يكون نقداً عند الاستلام أو الاستلام من الفرع، أو بالبطاقة أونلاين عبر HyperPay عند تفعيله. CliQ ليس وسيلة دفع في واجهة الطلب.
تقدم نكسارا خطة مجانية ثم خططاً مدفوعة لكل فرع بالدينار الأردني. الأسعار الحالية متاحة عند الطلب. يشرح دليل حساب عمولة طلبات الفرق بين العمولة وتكاليف الطلب، وتشرح خدمة الطلب أونلاين بدون عمولة في الأردن القنوات المباشرة.
متى تضيف طبقة عمليات خاصة بمطعمك؟
أضفها عندما تحتاج الأعمال خارج طلبات إلى مسار واحد. الطلب الهاتفي يحتاج إلى سجل عميل وعنوان، وطلب الموقع يحتاج إلى تذكرة مطبخ، وجرد المخزون يحتاج إلى مهمة واضحة. تدعم نكسارا هذه المسارات، لكن قيمتها تظهر عندما يستخدمها الفريق يومياً.
ابدأ بخطأ يمكن قياسه: طلب هاتفي كُتب بشكل غير صحيح، تذكرة ذهبت إلى الطابعة الخطأ، أو شكوى لم تُسند إلى موظف. اربط الخطأ بالوظيفة المناسبة واختبرها، مع بقاء التحصيل لدى الكاشير وقناة طلبات ضمن أدواتها.
للبدء، أرسل رسالة إلى نكسارا عبر واتساب، واذكر قنوات الطلب الحالية وإعداد الطابعات. يجيب المؤسس عيسى الدلو بالعربية أو الإنجليزية خلال ساعات عمّان. يمكنك الوصول إلى الفريق من خلال nexaratech.io لمراجعة المسار ومتطلبات الخطة وموافقة الشريك.
الخلاصة
- طلبات هي الخيار الأنسب للوصول إلى عملائها عبر سوق طلبات.
- تجمع نكسارا الطلبات المباشرة والطلبات الواردة من المنصات في مسار واحد للمطبخ.
- التكامل لا يلغي عمولة طلبات ولا ينقل كل وظائف تطبيق الشركاء.
- اختبر ربط الفروع وتذاكر المطبخ قبل الخدمة.
أسئلة يسألها الناس
هل يكفي تطبيق طلبات وحده لإدارة مطعمي؟
يكفي لإدارة قناة طلبات، لكنه لا يجمع تلقائياً المكالمات والموقع وQR الطاولة والمخزون في لوحة واحدة.
أين تضع نكسارا بجانب الكاشير؟
نكسارا طبقة الطلبات والعمليات بجانب الكاشير: تجمع القنوات وتطبع التذاكر وتعرض أدوات التشغيل، ويظل تسجيل التحصيل عند الكاشير.
ماذا أحتاج لتفعيل تكامل طلبات؟
تحتاج إلى موافقة الشريك، وربط منفذ طلبات بالفرع الصحيح، ثم مطابقة الأصناف وتنفيذ طلب اختبار قبل الخدمة.
هل أستطيع استخدام طلبات بعد تشغيل نكسارا؟
نعم. تستقبل نكسارا طلبات طلبات عبر التكامل، بينما يبقى تطبيق الشركاء أداة قناة طلبات لمهام الحساب الخاصة بها.
هل تتغير عمولة طلبات عند ربط نكسارا؟
لا. تبقى عمولة طلبات على الطلبات التي يجلبها، بينما لا تفرض نكسارا عمولة على موقعك أو تطبيقك أو مركز الاتصال.
هل تطبع نكسارا أسماء الأصناف بالعربية؟
نعم، تطبع على طابعات ESC/POS الحرارية عبر USB أو الشبكة، وتظهر العربية على التذكرة دون الاعتماد على خط عربي داخل الطابعة.
هل توفر نكسارا فوترة JoFotara؟
لا توفر نكسارا فوترة JoFotara الإلكترونية. رتّب هذه المتطلبات بشكل منفصل إذا كانت لازمة لمطعمك.