ساعات الفرع والعطل و«مغلق الآن» بدون مكالمة
عندما يفتح فرع صباحاً ويبدأ فرع آخر خدمته لاحقاً، لا تكفي ساعات موحّدة للمطعم كله. العميل يريد جواباً واضحاً قبل أن يختار وجبته أو يتصل بك.
تمنحك نكسارا (Nexara) ساعات لكل فرع تظهر على الموقع والتطبيق ويتحقق منها موظف مركز الاتصال. هي منصة طلبات وعمليات للمطاعم، restaurant order and operations platform built in Amman، بُنيت في عمّان، الأردن، وتعمل بجانب الكاشير. تُعدّل ساعات رمضان والعيد يدوياً؛ ابدأ بضبط كل فرع ثم اختبر حالته من هاتف العميل.
الأرقام في هذا المقال أمثلة توضيحية، وليست نتائج فعلية لأي عميل.
لماذا تحتاج ساعات الفروع إلى مصدر واحد؟
الأرقام التالية مثال توضيحي، وليست أرقام عميل فعلي. قد يفتح فرع الجامعة الساعة 8:00 صباحاً، بينما يبدأ فرع آخر الساعة 11:00. وقد يغلق فرع ثالث أبكر في يوم هادئ. إذا استخدمت كل الفروع ساعات الشركة نفسها، سيرى العميل معلومة خاطئة قبل اختيار الفرع.
تضبط ساعات العمل من إعدادات كل فرع. يحدد الفرع الذي يختاره العميل المكان الذي يستقبل الطلب على لوحة الطلبات المباشرة. تعمل نكسارا فعلياً في فروع داخل الأردن اليوم.
- الموقع: يعرض حالة الفرع وخيار الطلب، ويصل الطلب إلى لوحة الطلبات المباشرة لذلك الفرع.
- التطبيق القابل للتثبيت: يعرض واجهة المطعم نفسها وحالة الفرع.
- مركز الاتصال: يظهر للموظف سجل العميل وعناوينه وطلباته السابقة، ثم يسجل طلب الهاتف للفرع المؤكد.
- QR الطاولة: يعرض منيو الفرع الذي يخدم الطاولة، وتطبع التذكرة مع رقم الطاولة.
تجمع لوحة كل فرع طلباته من القنوات المختلفة، بما فيها طلبات (Talabat) وكريم (Careem). اضبط ساعات الفرع قبل نشر إعلان أو رابط طلب، حتى تطابق المعلومة المكان الذي سيحضّر الوجبة.
ماذا يرى العميل عندما يكون الفرع مغلقاً؟
عندما يكون الفرع خارج ساعات العمل المسجلة، تظهر حالته «مغلق الآن» في موقع الطلب. يختار العميل الفرع أولاً، ثم يعرف إن كان بإمكانه الطلب منه.
تظهر حالة الفرع أثناء تصفح المنتجات واختيار الإضافات وقبل إرسال الطلب. لا يرسل الموقع طلباً عادياً إلى فرع مغلق، لذلك افحص الحالة الظاهرة وخيار الإرسال معاً عند مراجعة ساعات العطلة.
عند فتح الفرع، تشمل طرق الدفع النقد عند التسليم أو الاستلام، والدفع بالبطاقة عبر هايبر باي (HyperPay) عند تفعيله، والدفع عند الكاشير لطلبات تناول الطعام داخل المطعم.
كيف تتطابق الساعات بين الموقع والتطبيق ومركز الاتصال؟
موقع نكسارا مبني من منيو المطعم، ويعمل بالعربية والإنجليزية. يستطيع العميل تثبيته كتطبيق من المتصفح؛ الموقع والتطبيق يعرضان واجهة المطعم نفسها، بما فيها حالة الفرع المختار.
أما موظف مركز الاتصال فيبحث برقم هاتف المتصل، فتظهر العناوين المحفوظة والطلبات السابقة. يراجع العنوان المطلوب لهذه المرة، ثم يحدد الفرع ويتأكد من حالته قبل إنشاء طلب الهاتف. مركز الاتصال متاح في خطة برو (Pro).
للمراجعة العملية، افتح الفرع نفسه في الموقع والتطبيق، وقارن حالته بساعات العمل المحفوظة. ثم اطلب من موظف مركز الاتصال مراجعة الفرع ذاته. افحص اختيار الفرع قبل الحكم على الساعات؛ قد تكون تقارن فرعين مختلفين.
تتيح نكسارا أيضاً تحديد توفر المنتجات لكل فرع واختيار المنيو الظاهر لكل قناة. افحص توفر الوجبات بشكل منفصل عن ساعات الافتتاح: الفرع المفتوح قد يكون قد أوقف بيع صنف نفد منه.
كيف تضبط ساعات رمضان والعيد؟
تتغير فترات الخدمة في رمضان والعيد من فرع إلى آخر. راجع إعدادات كل فرع متأثر، وحدد الفروع المغلقة طوال اليوم، ثم افحص ما يظهر في المتجر العام قبل إعلان الساعات للعملاء.
- اكتب ساعات رمضان أو العيد لكل فرع، واحتفظ بالساعات المعتادة للرجوع إليها بعد العطلة.
- حدد الفروع المغلقة طوال اليوم.
- عدّل إعداد ساعات العمل لكل فرع متأثر.
- افتح الموقع من هاتف وتحقق من حالة كل فرع.
- اطلب من موظف مركز الاتصال البحث برقم هاتف عميل، ومراجعة عنوانه والفرع الذي سيخدمه.
- أبلغ فريق المطبخ والتوصيل بموعد بدء كل فترة خدمة.
بعد العطلة، راجع الساعات المعتادة مرة أخرى. حفظ ساعات رمضان لا يغني عن فحص أول يوم تعود فيه الخدمة إلى موعدها السابق. استخدم دليل تغيير ساعات المطعم في رمضان عند إعداد قائمة المراجعة لفريقك.
هل يمكن للعميل الطلب قبل موعد الافتتاح؟
الطلبات المسبقة أو المجدولة غير متاحة في متجر نكسارا. ينتظر العميل بدء وقت الخدمة ليُرسل طلبه.
ميّز بين إغلاق الفرع حسب الساعات وانقطاع اتصاله بالإنترنت. تستمر الطلبات في الوصول إلى طابور السحابة أثناء انقطاع اتصال الفرع، وتلحق الطابعة بالتذاكر عند عودة الاتصال؛ لوحة الطلبات نفسها تحتاج إلى اتصال.
احتفظ بنقطة اتصال من هاتف قرب حاسوب الطباعة كخيار احتياطي. تعمل نكسارا بجانب الكاشير، ويسجل الكاشير صافي مبيعات اليوم عند الإغلاق للمطابقة.
ماذا تختبر قبل نشر ساعات العطلة؟
اختبر الموقع العام من هاتف قبل رمضان أو العيد أو أي عطلة رسمية. قارن إعداد الفرع المحفوظ بما يراه العميل، ثم تأكد من وصول أي طلب اختباري إلى اللوحة الصحيحة.
- اختر فرعاً واقرأ حالة الافتتاح، ثم قارنها بساعاته المحفوظة.
- كرر الفحص مع فرع تختلف ساعات خدمته.
- تأكد من أن المنيو وخيار إرسال الطلب يطابقان حالة الفرع.
- أرسل طلباً اختبارياً فقط إذا كان الفرع يجب أن يستقبله.
- تحقق من ظهور الطلب على لوحة الفرع الصحيح.
- اطلب من موظف مركز الاتصال تكرار البحث بالهاتف ومراجعة العنوان والفرع.
يشرح دليل موقع طلب المطعم واجهة المتجر ومسار طلب العميل. ولإدارة الفروع والتقارير، راجع إدارة فروع المطاعم في الأردن. وتجد تفاصيل أدوات الموقع ومركز الاتصال في ميزات نكسارا.
لبدء إعداد ساعات فروعك مع نكسارا على nexaratech.io، أرسل جدول الخدمة إلى المؤسس عيسى الدلو عبر واتساب لمناقشة إعداد مطعمك.
الخلاصة
- اضبط ساعات العمل بشكل منفصل لكل فرع.
- يعرض الموقع والتطبيق حالة الفرع الذي اختاره العميل.
- يراجع موظف مركز الاتصال عنوان العميل وحالة الفرع قبل أخذ الطلب.
- اختبر ظهور المنيو وخيار إرسال الطلب وحالة كل فرع قبل العطلة.
- تأكد من وصول كل طلب مقبول إلى لوحة الفرع الصحيح.
أسئلة يسألها الناس
كيف تظهر ساعات عمل المطعم على الموقع؟
يعرض المتجر حالة الفرع الذي يختاره العميل، وتتحكم ساعات ذلك الفرع بخيار الطلب الظاهر أمامه.
ماذا تعني «مغلق الآن» في موقع الطلب؟
تعني أن الفرع المختار خارج ساعات الخدمة المسجلة، لذلك لا يرسل الموقع طلباً عادياً إليه في تلك اللحظة.
هل يمكن أن تكون لكل فرع ساعات مختلفة؟
نعم. تتيح نكسارا إعداد الساعات لكل فرع، لذلك يمكن أن تختلف أوقات الافتتاح والإغلاق بين المواقع.
هل يعرف موظف مركز الاتصال أن الفرع مغلق؟
يتأكد الموظف من حالة الفرع قبل تسجيل طلب الهاتف. ويساعده البحث برقم هاتف العميل على مراجعة العناوين المحفوظة والطلبات السابقة واختيار الفرع المناسب.
هل أستطيع ضبط ساعات رمضان والعيد في نكسارا؟
يمكنك تعديل ساعات كل فرع متأثر وتحديد الإغلاق الكامل، ثم فحص الموقع العام ومراجعة الفرع مع موظف مركز الاتصال.
هل يمكن للعميل إرسال طلب مسبق قبل الافتتاح؟
ينتظر العميل وقت الخدمة، ثم يرسل طلبه من المتجر.
هل يدعم نكسارا الحجوزات أو قائمة الانتظار عندما يكون الفرع مغلقاً؟
لا توفّر نكسارا الحجوزات أو قوائم الانتظار حالياً.