أي منصة تجمع طلبات (Talabat) وكريم (Careem) في لوحة واحدة؟

أي أنظمة تضعها في قائمتك القصيرة؟

ابدأ من العمل الذي تريد إنجازه. لدى نكسارا ربط مخصص لاستقبال طلبات كلتا المنصتين وتشغيلها في لوحة الفرع. فودكس (Foodics) وساباد (Sapaad) خياران لفحص نظام كاشير للمطاعم، وأودو (Odoo) يقدم نقاط البيع ضمن مجموعة تطبيقات أعمال أوسع. يبيّن الجدول ما تدعمه نكسارا وما تحتاج إلى تأكيده مع المورّد للتركيب المقترح في الأردن.

عبارة «تحقق مع المورّد» تعني أن توفر الوصلة وشروطها في الأردن يحتاجان إثباتاً. اطلب اسم أي وسيط تقني يدخل في الربط، ثم شاهد المنصتين تعملان على نفس الإعداد المذكور في عرض السعر.

فودكس أو ساباد أنسب من حيث فئة المنتج إذا كانت أولويتك استبدال الكاشير نفسه. ويستحق أودو الفحص إذا كان القرار يشمل تطبيقات أعمال أخرى. اختر نكسارا عندما تكون الأولوية لتنظيم تدفق الطلبات وعمل الفروع؛ وصلات المحاسبة أو أنظمة تخطيط موارد المؤسسات غير متاحة فيها اليوم.

ماذا تدعم نكسارا لكل منصة توصيل؟

تصل طلبات الطعام من المنصتين إلى لوحة «الطلبات المباشرة». لكل فرع قائمة واحدة تجمعها مع طلبات الموقع والتطبيق القابل للتثبيت، وطلبات الهاتف وQR الطاولة عند تفعيل هذه القنوات. تصل التحديثات إلى لوحة التحكم المفتوحة مباشرة، دون حاجة الموظف إلى تحديث الصفحة يدوياً.

انتبه للفرق في الصف الأخير عند مقارنة العروض. قد يقصد المورّد بعبارة «ربط كريم» طلب سائق لتوصيل طلب جاء من موقعك. استقبال طلب طعام وضعه الزبون داخل تطبيق كريم عملية مختلفة، ونكسارا تدعم الوظيفتين عبر اتصالين منفصلين.

تجد تفاصيل الاتصالات في ربط طلبات وكريم واستقبال الطلبات، وتفاصيل كل قناة في دليل ربط طلبات ودليل ربط كريم.

كيف ينتقل الطلب من التطبيق إلى المطبخ؟

يبدأ المسار بربط منفذ المنصة بفرع المطعم ومطابقة رموز الأصناف. عند وصول الطلب إلى نكسارا، يظهر في قائمة الفرع، ويتابع الموظف حالته من التأكيد إلى التحضير والجاهزية. ثم يوجّه محرك الطباعة التذكرة إلى الطابعة المحددة وفق إعدادات الفرع وتصنيفات الأصناف.

في هذا المسار، تدير نكسارا الطلبات والعمليات: يعرف الموظف أي طلب ينتظر التحضير، ويستطيع الرجوع إلى سجل الطلبات والبحث فيه. وعند الإغلاق، يسجل موظف الكاشير صافي مبيعات اليوم لأغراض المطابقة، وتوفر نكسارا تقرير مطابقة الكاشير لمراجعة الأرقام.

وصول الطلب إلى اللوحة وطباعته يختلف عن ترحيل البيع إلى نظام خارجي؛ إذا احتجت الترحيل إلى كاشيرك الحالي، فاطلب من مورّده تأكيد الوصلة باسم النظام وإصداره. ضع هذا الشرط منفصلاً عن اختبار وصول تذكرة المطبخ حتى تعرف بالضبط ما يشمله العرض.

لدى نكسارا واجهة برمجية عامة للطلبات الخارجية والمنيو وإشعارات الأحداث. إذا اقترح المورّد بناء وصلة مخصصة عبرها، اسأله مباشرة: من سيبنيها؟ ومن سيصلحها عند تعطلها؟ اكتب أسماء المسؤولين وتكلفة هذا العمل منفصلة عن إعداد استقبال طلبات المنصتين.

ماذا يحدث بين لوحة الطلبات والطابعة؟

تستخدم نكسارا برنامج طباعة على كمبيوتر الفرع لتشغيل طابعة حرارية قياسية تدعم ESC/POS عبر USB أو الشبكة. يحوّل البرنامج النص العربي إلى صور قبل طباعته، حتى لا يعتمد على وجود خطوط عربية داخل الطابعة. ويمكن أن تحمل التذكرة نفسها نصاً بالإنجليزية.

يمكن توزيع الطباعة بحسب تصنيف الصنف ومجموعة الطابعات. تستقبل طابعة المطبخ التصنيفات المخصصة لها بدلاً من طباعة جميع الأصناف عليها. جرّب أسماء الأصناف العربية وإضافاتها وتعليمات التحضير الفعلية؛ وضوح اسم الوجبة وحده لا يكفي إذا غابت ملاحظة التحضير.

عند تعطل طابعة، تنتظر التذكرة في قائمة الطباعة. يستطيع الموظف تحويل تصنيفاتها من لوحة التحكم، أو يستخدم النظام طابعة احتياطية عند إعدادها. يحتفظ برنامج الطباعة بمعرّفات المهام المطبوعة على القرص لمدة 48 ساعة لمنع طباعة المهمة نفسها مجدداً عند إعادة إرسالها تلقائياً.

ماذا تطلب من المورّد أن يريك قبل التوقيع؟

سلّم مدير الوردية هذه القائمة واستخدمها مع كل المرشحين. تدعم نكسارا استقبال الإلغاء من المنصتين، ويتضمن ربط طلبات مطابقة رموز الأصناف وربط المنفذ بالفرع. افحص هذه العمليات أمامك بدلاً من الاكتفاء بشعارات المنصات في العرض.

1. افتح عرض السعر مع المورّد، واكتب أين يجب أن يظهر الطلب ومن أين ستخرج تذكرته. إذا كانت هناك وصلة إضافية، ضع اسمها في العرض.
2. مرّر طلباً تجريبياً من طلبات وآخر من كريم على إعداد المنفذ المقصود في الأردن. افتح لوحة الفرع وتأكد أن كليهما وصل إلى المكان الصحيح.
3. اختر صنفاً له إضافات، واكتب تعليمة تحضير بالعربية. ضع الطلب الأصلي بجانب التذكرة المطبوعة وقارن التفاصيل سطراً بسطر.
4. ألغِ طلباً من جهة المنصة، واطلب من موظف المطبخ أن يريك أين ظهر الإلغاء وما الذي سيفعله بالتذكرة الموجودة عنده.
5. أوقف الطابعة ثم أعد تشغيلها. راقب الطلب المعلق حتى تخرج تذكرته، وتأكد أن إعادة الإرسال لم تنتج نسخة مكررة.
6. قبل أن يغادر المورّد، سجّل ما نجح وما بقي معلقاً. خذ اسم الشخص الذي يتابع التفعيل ورقم الدعم، وحدد موعداً لإعادة أي اختبار لم ينجح.

أرفق نتائج الاختبار بعرض السعر، بما فيها طراز الطابعة والأصناف التي جرى اختبارها. يشرح دليل لوحة الطلبات المباشرة طريقة جمع طلبات الفرع، ثم يأتي اختبار منيو مطعمك وطابعاته قبل الاعتماد على الربط في وردية مزدحمة.

من يتابع العطل أثناء الخدمة؟

تقدم نكسارا الدعم عبر واتساب (WhatsApp) والبريد الإلكتروني خلال ساعات العمل بتوقيت عمّان، بالعربية والإنجليزية، ويرد المؤسس بنفسه. مع أي مورّد تختاره، ضع رقم الدعم وساعات عمله أمام مدير الوردية، وحدد من يتصل بالوسيط التقني إن كان الربط يمر عبره.

عند الإبلاغ عن تذكرة مفقودة، أرسل مرجع الطلب لدى المنصة واسم الفرع، ثم وضّح هل ظهر الطلب في اللوحة وأي طابعة كان يفترض أن تطبعه. يستطيع الفريق الرجوع إلى سجل الطلبات في نكسارا والبحث فيه واستخدام المرشحات لتحديد الطلب.

ابدأ البلاغ بمكان توقف العملية. طلب موجود في التطبيق ولم يصل إلى اللوحة يحتاج فحص مسار الاستقبال. وطلب ظاهر في اللوحة وينتظر الطباعة يحتاج فحص مسار الطابعة. بهذه المعلومات يبدأ الدعم من نقطة محددة بدلاً من التخمين.

ماذا يجب أن يشمل عرض السعر وموعد التشغيل؟

لدى نكسارا خطة مجانية وخطط مدفوعة لكل فرع بالدينار الأردني، والأسعار الحالية عند الطلب. اطلب عرضاً مكتوباً يحدد القنوات المفعلة والطابعات المطلوبة وما تشمله الخطة المختارة، مع إظهار أي رسوم من جهة الشريك بصورة منفصلة.

لا تأخذ نكسارا عمولة على طلبات موقعك وتطبيقك ومركز الاتصال الخاص بك. وتبقى عمولة طلبات وكريم قائمة على الطلبات التي تأتي منهما وفق اتفاقك مع كل منصة. عند حساب التكلفة، افصل اشتراك التشغيل عن عمولات القنوات التي تجلب الزبائن.

يمكن تشغيل رابط الطلب الخاص بمطعمك يوم التسجيل، وتجهيز الطابعة ممكن عادة في اليوم نفسه. يعتمد تفعيل طلبات وكريم على موافقة الشريك. ضع موعداً للقنوات الخاصة بمطعمك، وموعداً مستقلاً لتفعيل كل منصة، وحدد المسؤول عن متابعة الموافقة.

لترتيب فحص الربط مع فريق نكسارا، صاحب موقع nexaratech.io، أرسل عبر واتساب اسم النظام الحالي وطراز الطابعة والفروع المطلوب ربطها. سيبدأ النقاش بمسار طلبات وكريم إلى لوحة الفرع والمطبخ، وما يلزم لتفعيله.